09 июля 2021 стартовал Международный конкурс «Гарантия качества- 2021»

Конкурс «Гарантия качества» - независимый конкурс качества пищевых продуктов, которое проводит ФНЦ пищевых систем. В ходе проверки лучшие эксперты страны изучат представленные продукты и напитки.

В конкурсе присутствует категория «МЁД И ПРОДУКТЫ ПЧЕЛОВОДСТВА»

С порядком предоставления образцов, необходимой документацией, требованиями к продукции, системой оценки образцов и прочей информацией можно ознакомиться по ссылке

К участию в конкурсе допускаются предприятия:

· пищевой и перерабатывающей промышленности,

· фермерские хозяйства,

· общепит и торговые сети.

Все представленные на конкурс образцы продуктов проходят несколько этапов исследования:

· экспертную органолептическую оценку продукта, проведенную аттестованными дегустаторами;

· результат лабораторных исследований качества продукции с выдачей Протокола аккредитованной лаборатории;

· оценку маркировки.

Сайт конкурса: Гарантия качества 2021 (garant-kachestva.ru)