В Дагестане прошел общероссийский конкурс меда
12 декабря в Дагестане прошел общероссийский конкурс «Лучший мед России -2020», организованный Ассоциацией пчеловодов Республики Дагестан при поддержке Министерства сельского хозяйства и продовольствия РД.
Содействие в организации мероприятия оказали также оргкомитет 47 Конгресса «Апимондия-2022», Федеральный научный центр пчеловодства, Гильдия «Медовый Сомелье России», профессор Новосибирского государственного аграрного университета Владимир Кашковский и профессор Кубанского аграрного университета Лариса Морева.
Конкурс проводился по 6 номинациям мёда и одной номинации упаковки. Выбирали лучшие образцы мёда в номинациях «темный монофлерный», «темный полифлерный», «светлый монофлерный», «светлый полифлерный», «липовый» и «сотовый». Упаковка оценивалась по внешнему виду.
В связи с пандемией многие конкурсанты приняли заочное участие в соревновании. Всего поступило более 200 образцов меда из 30 регионов России. Лучшими признаны образцы меда из Башкирии, Ингушетии, Дагестана, Тюменской области, Краснодарского и Ставропольского краев. Победители и призеры награждены дипломами и ценными подарками.
В подведении итогов конкурса принимали участие министр сельского хозяйства и продовольствия РД Абзагир Гусейнов, министр по национальной политике и делам религий РД Энрик Муслимов, заместитель министра по туризму и народным художественным промыслам РД Абдула Магомедов, председатель Ассоциации пчеловодов Дагестана Арсен Абигасанов, председатель Общественного совета при Минсельхозпроде РД Вагаб Казибеков, члены экспертной комиссии:
1. Председатель Морева Лариса Яковлевна, доктор биологический наук, профессор
2. Овчинникова Мария Анатолиевна кандидат биологических наук, преподаватель КубГУ.
3. Михалев Алексей Вячеславович профессиональный пчеловод, палинолог, Президент М.С.Н.П.Х Сотовый Мед.
4. Любимова Ольга Дмитриевна специалист в области питания, диетолог, апитерапевт, палинолог, эксперт по мёду.
5. Ахмедов Надир Садирович медовый сомелье, Генеральный директор компании "Медовые горы", член общественного совета МСХ РД, вице президент Ассоциации пчеловодов Республики Дагестан.
6. Брандорф Анна Зиновьевна - доктор сельскохозяйственных наук, директор ФГБНУ «Федеральный научный центр пчеловодства», г. Рыбное, Россия.
7. Будникова Наталья Валентиновна – ведущий научный сотрудник, кандидат сельскохозяйственных наук,ФГБНУ «Федеральный научный центр пчеловодства», г. Рыбное, Россия.
