Центр осуществляет научно-техническое обеспечение пчеловодства России:

- работу по выявлению, учету, охране и селекционно-племенному совершенствованию ценных местных пород и популяций медоносной пчелы;

- разработку и совершенствование технологий содержания и разведения пчел, в т.ч. производства и переработки всех видов продукции пчеловодства и комплексного использования пчелиных семей;

- разработку средств механизации производственных процессов на пасеке и переработки продукции;

- изыскание экологически безопасных лекарственных средств и разработку мероприятий по оздоровлению пчел от наиболее распространенных и опасных болезней;

- изучение медоносной ценности нектароносных растений и разработку мероприятий по улучшению кормовой базы пчеловодства;

- разработку концепций и прогнозов развития пчеловодства;

- информационное обслуживание пчеловодства;

- стандартизацию и сертификацию продуктов пчеловодства и пчеловодного инвентаря.